Samson har hatt ymse tillitsombod i bondeorganisasjonene, slik som Hordaland bondelag, Vestlandske bondestemna, Felleskjøpet Vestland mm.
Samson Bjørke har inntil 1990 gjeve ut 5 bøker om reelle hendingar:
1. Lønningdal - Folket og Båtane, 1984
2. Folket og fjellet - Ein stølsheim i Hardanger, 1985
3. Fjord og Fjellfolket - Handel og vandel i eldre tid, 1987
4. Roktaforliset - Redningsdåden på Haustavika, mannsmot og offervilje, 1988
5. Folk i krik - mørke år over Hardanger, 1989
I 1990 tok Dynnøve og Samson til å byggja låvebygnaden om til gardsgjestetun - “Bjørnefjoden Gjestetun”. Alt i 1991 hadde dei mange gjester endå ombygginga ikkje var heilt ferdig.
Kilde, artikkel i BT:
https://www.bt.no/folk/i/xgevwj/brudeferd-i-hardanger-i-1960Kilde, Hauge:
https://www.nb.no/items/e565b8f6ffb22779da01745eb5b5facb?page=393&searchText=%22Bjørke%22Brudeferd i Hardanger:
https://www.nb.no/items/12928d1cf6273289d1466db06e5796a4?page=0&searchText=Hardanger