Bygsla farsbruket i 1746, og hadde det saman med faren til 1750. Fortsetter å bo på Tøsdal gård.
I tillegg fikk de to barn som døde unge.

Jørgen var båtbyggjar likeins som grannen (se O. B. I 196).
Han var ein mykje vyrd mann i bygdi, var lagrettsmann i mange år og stemnevitne med lensmannen i Os. Jørden var velstandsmann og den likaste bonden i bygdi på dei tider. Ved skiftet etter han var det m. a. tvo sylvbelter, det eine verd 8 og det andre 12 dalar, tvo sylvstaup verd 3 dalar kvar, tvo gullringar verd 4 dalar, ein sylvkamb verd 2 daler, o. s. b. Verdet av ei ku var då knapt 4 dalar, og berre sylvsakene i huset var meir verd enn ein heil buskap.

Klipp fra Osbok I s196:
“Det vart etterkvart færre og færre osingar som bygde båtar. Ikring 1770 var det berre dei tvo mennerne på Tøsdal, Lars og Jørn, og sønerne deira som dreiv noko nemnande med båtbygnad. Dei hadde sine naust standande på Osøyri, eller “i elvi” som bygdefolket nemnde det. Tøsdalsmennerne hadde hadde halde kunsten vedlike, dei laga framifrå gode båtar og det vart spurnad etter båtane frå Tøsdalsnaustet. Dette gjorde at fleire tok etter. Den fyrste var Lars Kuven og sønerne hans, Lars og Arne. Nokre Mobergsmenner lærde ogso kunsten i naustet ved Oselvi. Båtane som kom frå Tøsdalsnaustet vart etter byggestaden kalla oselvarar, og dette namn hev osbåten havt til den dag i dag.”

Relatert lenker:
http://www.oselvarverkstaden.no/
http://www.oselvar.no/
http://www.oselvarklubben.no/